Om Pizza Angels

Alt du trenger for å lage verdens beste pizza

Engler kommer med noe godt. Engler er på viktige oppdrag. I Pizza Angels er vi lidenskapelig opptatt av den geniale italienske retten. Favoritt for så mange. Ettertraktet på fine restauranter. Superpopulær hjemme. Pizza er alltid godt. Men pizza blir bedre når kokken har de beste råvarene og det beste utstyret.

Pizza Angels er reddende engler for alle som har passion for pizza!

Folkene

The Pizza Angels

Tore Gjesteland

Tore er alltid på sporet etter ny kunnskap. Gjesteland har selvsagt Italia som favorittland – og kunne hatt Pizza som mellomnavn. Sicilia, Napoli, Sardinia – New York eller egentlig hvor som helst. Tore snuser seg fram, graver og spør. Og alt han lærer, alt som perfeksjonerer en pizza, det deler han villig. 

Tore er mannen bak pizzakjeden Dolly Dimple’s og de italienske dinerne Jonas B. Ekte pizza tar stor plass på menyen. Gründeren har også gitt ut pizzabøker og vunnet pizzapriser. Og så Pizza Angels da – der en håndplukket kolleksjon av ingredienser og kjøkkenutstyr bidrar til at du får oppleve en pizza slik den kan og skal smake.

"Chef Dino"

Raimondo Arnone er like italiensk som en ekte Napolitana. Chef Dino, som han kaller seg, tok kokkeutdanning bare 25 km fra selveste pizzahovedstaden. Han kom til Norge med saftig kulinarisk tradisjon og et stort nettverk leverandører med førsteklasses råvarer.

Har du vært på tur til Trysil og spist hos Chef Dino, husker du sikkert pizzaen hans bedre enn både flott natur og afterskien. Denne pizzaengelen lever etter mottoet “God mat skal deles”. Hans kjennskaper og kunnskaper er omsatt til ingredienser og utstyr for alle som vil ha ekte italiensk pizza.

Våre utvalgte pizzaovner

Veien til en nydelig italiensk pizza starter med håndarbeidet med bunnen og slutter med årvåken steking. Enhver dedikert pizzakokk, enten han eller hun pizzerer på restaurant eller privaten, vil jakte ovnen som steker perfekt. Den får du hos oss!

Gå til pizzaovner

Pizzautstyr

Riktig utstyr har (nesten) alt å si

Siden vi har passion for pizza, er vi også utstyrsfriker. Verdens beste pizzakokk vil være sjanseløs hvis han konkurrerer uten topp utstyr. Akkurat som i toppidretten. Kjøkkenredskapene skal være av topp kvalitet – og det gjør ikke noe om de ser bra ut i tillegg. Vi har testet det meste som fins – og plukket det beste til deg.

Se pizzautstyr

VERDENS BESTE PIZZA

Du kommer ikke utenom denne

400 sider lidenskap i ord og bilder – Fremført av verdens pizza elite

Boken er forfattet av Tore Gjesteland og Craig Whitson. Et kulinarisk besøk hos den lidenskapelige mølleren, skinkeprodusenten, tomatprodusenten og verdens sagnomsuste pizzeriaer. 

Og som ikke det var nok – 60 oppskrifter som vil gi pizza en helt ny dimensjon.

Kjøp her